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Greggs garantiert Qualitätsprodukte mit SAFELINE Metalldetektoren
Greggs steht für hochwertige und frische Produkte. METTLER TOLEDO SAFELINE beliefert Backwarenhersteller auf der ganzen Welt mit seinen Produktinspektionssystemen. So ist es nicht verwunderlich, dass die Unternehmen zusammenfanden.
Der Backwarenhersteller Greggs wurde in den 30er Jahren als Familienunternehmen gegründet und ist inzwischen der Branchenführer in Großbritannien. Heute umfasst das Unternehmen über 1.000 Geschäfte im ganzen Land und versorgt wöchentlich etwa vier Millionen Kunden.
Greggs verfügt über 11 regionale Bäckereien, die über ganz Großbritannien verteilt sind. Jede von ihnen beliefert die zugehörigen Geschäfte mit frischen Waren, um den Kunden ein erstklassiges Geschmackserlebnis und eine hohe Produktqualität zu bieten.
In Bäckereien kann es verschiedene Quellen für mögliche Produktverunreinigungen geben, da der Herstellungsprozess eine Reihe von Einzelschritten wie das Erstellen von Chargen, Mischen, Lagern, Backen und Schneiden umfasst. In diesem Jahr wurde am Standort der Greggs Northwest Division ein Metallsuchsystem mit zwei Detektorköpfen zur Ermittlung von Verunreinigungen installiert. Es besteht aus einem Profile-Metalldetektor der Serie SAFELINE R, der mit einem Ferrous-in-Foil-Detektor zu einer Einheit kombiniert wurde. Das System gewährleistet eine leistungsstarke dynamische Metalldetektion auch bei verschweißten oder in Aluminiumfolie verpackten Produkten.
Bei dieser Lösung mit dualem Detektor wird bei der Inspektion von nicht in Aluminiumfolie verpackten Produkten der Profile-Detektor der R-Serie eingesetzt, da dieser in der Lage ist, alle Metallfremdkörper zu ermitteln. Bei der Herstellung von Produkten, die in Aluminiumfolie verpackt sind, kommt der Eisen-Detektor zum Einsatz, um eisenhaltige Verunreinigungen zu identifizieren. Das Gerät mit zwei Detektorköpfen ist zur Inspektion einer Vielzahl von Backerzeugnissen geeignet, bei deren Herstellung häufige Artikelumstellungen erforderlich sind. Chefingenieur Spencer erläutert: "Die Artikelumstellungen gestalten sich ganz einfach. Der Metalldetektor ist in weniger als einer Minute auf andere Produkte eingestellt." Er fährt fort: "Mir gefallen besonders die kundenorientierte Herangehensweise von METTLER TOLEDO SAFELINE, die Professionalität und die kontinuierlichen Bemühungen, neue Lösungen für seine Kunden zu entwickeln und umzusetzen."
"Mit unseren Metalldetektoren weisen wir die angemessene Sorgfalt bei der Produktion und die Vermeidung von Metallverunreinigungen nach. Damit stellen wir sicher, dass unsere Kunden stets hochwertige Produkte erhalten.", fügt er hinzu.