Leitfaden zur Lebensmittelproduktivität

• Wie hoch ist der Produktanteil, der durch Überbefüllung verschwendet wird?
• Wie hoch ist das Risiko einer potentiellen Unterbefüllung?
• Wie viele schlechte Chargen entstehen durch schlechte Rezeptierung?
• Wie schnell und exakt wird eine Charge an einen Behälter übertragen?
• Wie kann die Betriebszeit der Geräte in der Fabrik verlängert werden?

Wägungen haben Einfluss auf die Produktivität vieler Prozessschritte und -anwendungen in der Fertigung. Die effektive Auswahl der richtigen Wägetechnologie, der passenden Datenverarbeitung und einer einfachen Anschlussmöglichkeit an Ihre Produktionsplanungs- oder Automatisierungssysteme ist eine grundlegende Herausforderung für das Engineering, die Produktion und das Qualitätsmanagement.

Dieser Leitfaden dient als Referenz für alle, die an der Auswahl von Produktionsausrüstungen und an der Prozessgestaltung beteiligt sind. Hiermit können Bereiche erkannt werden, die durch die Anpassung von Prozessen, die Auswahl der richtigen Ausrüstung und die Entwicklung passender Standardarbeitsanweisungen (SOPs) und Kalibrierungsvorgänge verbessert werden können. Checklisten und Amortisationsrechner unterstützen die Konzentration auf Ihre Ressourcen im richtigen Tätigkeitsfeld und treffen sachkundige Investitionsentscheidungen.

Der erste Teil bietet Einblicke in Grundprinzipien und neueste Technologien im Bereich schnelle und exakte Wägungen. Der zweite Teil konzentriert sich darauf, die hohe Leistung Ihrer Ausrüstung nachhaltig zu gestalten und längere Betriebszeiten der Fabrik zu sichern.